El intercambiador de calor de placas esta diseñado para proporcionar rendimiento máximo de transferencia de calor de un liquido a otro, o de vapor a líquido.

 

Esta compuesto por una serie de placas metálicas con empaques dispuestos alternadamente y sujetos con tornillos entre los marcos (placa fija y móvil) de los extremos para formar canales por los cuales circula un medio caliente y uno frío.

El fluido caliente circula en un lado de la placa mientras el fluido frío lo hace en el lado contrario, mientras la placa misma proporciona el medio más económico de transferir calor de un fluido a otro. Los empaques montados en las placas sellan los canales y dirigen el flujo.

Mientras los líquidos fluyen en contracorriente por los canales entre las placas, el líquido frío se calienta y el caliente se enfría.